TÜRKİSTAN’IN EN MEŞHUR LEZZETİ 20 BİN KİŞİYE İKRAM EDİLDİ

Uygur Türklerinin mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Türkistan Pilavı, Zeytinburnu’nda düzenlenen Yöresel Tatlar ve Radyo Festivali’nde 20 bin kişiye ikram edildi.

Zeytinburnu Belediyesi tarafından bu yıl 3’üncüsü düzenlenen Yöresel Tatlar ve Radyo Festivali’nde binlerce kişiye Türkistan Pilavı ikram edildi. Zeytinburnu Meydanı’nda düzenlenen Festivale Zeytinburnu Belediye Başkanı Murat Aydın ve binlerce vatandaş katıldı. Orta Asya mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan pilav, dev kazanlarda usta aşçılar tarafından pişirildi. Tarihi çok öncelere dayanan özel lezzet için Asya’dan getirilen pirinç kullanıldı.

PİLAVI TATMAK İSTEYEN VATANDAŞLAR METRELERCE KUYRUK OLUŞTURDU

Festival boyunca birbirinden özel lezzetler vatandaşlarla buluşturulurken, ünlü radyocular da etkinlik alanından canlı yayınlar gerçekleştirdi. Festivalin son gününde yüzlerce kilo malzeme kullanılarak pişirilen pilav, 20 bin kişiye dağıtıldı. Pilavı tatmak için metrelerce kuyruk oluşturan vatandaşlar, sıcak havaya aldırmadan saatler öncesinden sıraya girdi. Festivalde dev kazanın başına geçen Başkan Murat Aydın, kendisine hediye edilen kaftanı giyerek vatandaşlara pilav ikram etti.

FESTİVAL BOYUNCA EN MEŞHUR LEZZETLER VATANDAŞLARA İKRAM EDİLDİ

Zeytinburnu’nun demografik yapısının çok zengin olduğunu belirten Başkan Murat Aydın, “Türk Dünyası’ndan, Doğu Türkistan, Afganistan, Kazakistan, Özbekistan, Kırgızistan, Türkmenistan’dan gelip Zeytinburnu’na yerleşmiş olan, buraları yurt tutunmuş olan hemşehrilerimiz var. O vatandaşlarımız beraberinde geldikleri coğrafyaların yemek kültürünü de getiriyorlar. Türkistan mutfağı denildiğinde akla ilk gelen Türkistan Pilavıdır. Biz bu pilavı Zeytinburnulu hemşehrilerimize de tattırmak istedik. Havuçlu, etli ve Asya’dan gelen pirinçlerle hazırlanan farklı bir lezzet. Dün Rumeli Böreği’ni ikram etmiştik. Geçen hafta Karadeniz denildiğinde akla gelen önemli lezzetlerden birisi, hamsiyi ikram ettik. Aynı zamanda Doğu ve Güneydoğu Bölgelerini önemli lezzetlerinden olan çiğ köfteyi de ikram etmiştik.” dedi.

“EVDE YAPTIĞIMIZ BU KADAR GÜZEL OLMUYOR”

Kuyrukta bekleyen vatandaşlardan Aysel Aras pilavı çok beğendiğini belirterek, “Ben de evde yapmaya çalışıyorum ama böyle güzel olmuyor. Pilav alabilmek için yarım saat sırada bekledim ama değdi.” diye konuştu. Sırada beklemenin ayrı bir eğlence olduğunu belirten başka bir vatandaş ise, “Pilavı geçen yıl bir defa tattım. Festivale yalnız geldim ama torunlarım da birazdan gelecek onları bekliyorum. Bu pilavı evde yapmayı biz de deniyoruz ama kıvamını ve tadını bir türlü tutturamıyoruz.” şeklinde konuştu.

x

Check Also

Çin’de gözaltında kaybolan Uygur modelden mesaj ve görüntüler: ‘Sorgu odalarından çığlıklar geliyordu’

John SudworthBBC News Dev Çin internet giyim şirketi Taobao için modellik yapan Merdan Ghappar kameralara poz vermeye alışkın biri. Fakat ...

Çin, Doğu Türkistan’da ‘bağımsız insan hakları gözlemi’ teklifini reddetti

Çin’in Paris Büyükelçiliği, Uygur Özerk Bölgesi’nde bağımsız insan hakları gözlemine izin verilmeyeceğini bildirdi. Ankara Çin‘in resmi yayın kuruluşu Global Times’ın ...

‘Çin Doğu Türkistan’daki Uygur Türklerini kısırlaştırıyor’

Çin hükümetinin ülkedeki Uygur nüfusunu azaltmak için kadınları kısırlaştırdığına ilişkin tanık ifadeleri ve raporlar her geçen gün daha ciddi ve ...

İSVEÇLİ ÜNLÜ ŞARKICI ZARA’DAN ÇİN’E DOĞU TÜRKİSTAN TEPKİSİ!

İsveçli ünlü şarkıcı Zara Larsson, Çin’in Doğu Türkistan’daki insanlık dışı politikalarına tepki olarak Çin menşeli teknoloji şirketi Huawei ile reklam anlaşmasını ...

DOĞU TÜRKİSTAN’DA 2000 ÇİNLİ EĞİTMEN İŞE ALINACAK

Milyonlarca Uygur Türkünün ceza kamplarında tutulduğu ve muazzam zihinsel ve fiziksel işkenceye maruz kaldıkları dünyada çapında büyük tartışmalara konu olurken, ...

Birleşik Krallık’taki 44 milletvekili, Uygur Türklerine otomatik mülteci statüsü verilmesi çağrısında bulundu

Milletvekilleri, İçişleri Bakanlığı’na gönderdiği mektupta Çin’in Uygur Türklerine karşı soykırım uyguladığına yönelik kanıtların olduğuna dikkat çekti. Birleşik Krallık’taki 44 milletvekili, ...

Doğu Türkistan depremle sarsıldı

Çin işgali altındaki Doğu Türkistan Bölgesi’nde 4,8 büyüklüğünde deprem meydana geldi. Çin Deprem Ağları Merkezi, merkez üssü, Turfan kentine bağlı Toksun ilçesi ...

Doğu Türkistan Heyeti İçişleri bakanı ziyaret etti

7 Ağustos 2020 perşenbe günü, aralarında Doğu Türkistan Maarif ve Dayanışma Derneği başkanı Hidayet OĞUZHAN’in da bulunduğu uluslararası Doğu Türkistan ...

Göç idaresi genel müdürlüğü ziyaret edildi

7 Ağustos 2020 perşenbe günü, aralarında Doğu Türkistan Maarif ve Dayanışma Derneği başkanı Hidayet OĞUZHAN’in da bulunduğu uluslararası Doğu Türkistan ...